虎妈食堂
2018-05-04
1. 将香菇、红萝卜、葱、姜洗净，红萝卜、葱、姜切丝，香菇洗净切薄片备好。
2. 鳕鱼洗净沥干后盛盘，放入电锅中，外锅加1/2杯水，蒸12～15分钟至熟即可取出。
3. 另起油锅将姜丝略爆香。
4. 再加入红萝卜丝及香菇片拌炒，再加入所有调味料。
5. 等上述材煮沸后。
6. 放入葱丝略拌后熄火。
7. 将所有锅中淋汁材料盛起淋在鳕鱼上即可。
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