1. )事先将多样化造型饼干模排列于干净檯面或烤盘上备用,模型底下最好再垫1张不沾布,以利脱模。
2. )将所有材料一起拌匀,置于炉火上以小火熬煮至160℃即可离火。
3. )趁热将糖浆迅速倒入多样化造型饼干模中冷却,并在凝固但尚未坚硬前尽速脱模即可。
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