水乡美鱼
2018-04-07
1. 将材料1拌匀，材料2混合过筛后亦加入材料1中拌匀成面团。
2. 将奶油续加入，将面团揉至光滑不黏手。
3. 面团以塑胶袋或保鲜膜盖上，静置约30分钟。
4. 将面团桿平成约2公分的厚度，再以小圆型饼干模压出一个个小圆面团或者以手整形亦可，排列在模型内，表面刷上一层蛋汁即可入烤箱，以180℃烤约10分钟即可。
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