恩泽的小厨房
2018-01-02
1.食材：胡萝卜、山药、莴笋洗净去皮切片
2.食材：瘦肉洗净切片用生粉和生抽腌渍
3.配料：葱切段
4.锅内放入足量开水
5.下肉片划散，待肉片变色后捞出并沥干水
6.锅肉放入少许油加热，下胡萝卜、山药、莴笋翻炒，并加少许盐和生抽调味
7.3分钟后加入肉片翻炒
8.起锅前加入葱段翻炒1分钟就可以出锅了
9.起锅装盘
山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用。
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