1. 红番茄切碎备用。
2. 用奶油炒香西芹丁、红椒丁、大蒜、白酒,加入番茄煳、鸡高汤、红番茄、义大利香料煮40分钟。
3. 将作法倒入调理机中打碎过滤,再倒回锅中加入鲜奶油拌匀,以糖、盐、白胡椒粉调味,最后撒入巴西里末即可。
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