1.准备一些韭菜苔和一只鸡蛋
2.加入葱花和酒,再加少量水搅拌均匀
3.将韭菜苔切段
4.将鸡蛋液炒成蛋末
5.另起锅,热锅冷油,将韭菜苔放入锅中煸炒
6.待变色后,将鸡蛋末倒入锅中一起煸炒,再撒入少量盐炒匀即可
为了使盐更加入味可喷些水
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