油你做主
2018-12-30
1.材料：鸡蛋三个，玉米粒，胡萝卜切丁、黑木耳切碎。
2.蒸碗里铺上锡纸，内壁抹上薄油。
3.将胡萝、玉米、黑木耳放入。
4.倒入蛋清。
5.盖上保鲜膜上锅蒸10分钟。
6.至蛋清凝固后倒入蛋黄液。
7.盖上保鲜膜再蒸10分钟取出切块即可。
1、蛋白和蛋清要过滤一下最好，我偷懒了，没过滤，蛋黄液有气泡。2、吃的时候可以点酱油，要不然没味的哦!
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