味道由我做主
2017-11-28
1.将鸡斩块用姜、酱油、盐腌制2小时以上；糯米浸泡一夜。
2.糯米、鸡肉、香菇放入盆中，加适量酱油拌匀。
3.新鲜荷叶洗净。
4.将腌制好的鸡肉、糯米放入压实在。
5.包紧。
6.入蒸锅蒸20分钟即可。
如果买不到新鲜荷叶可以用干荷叶代替，用时将干荷叶焯水5秒即可。
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