食客在家
2018-03-30
1. 取锅注入5杯的水煮开，放入红心粉圆稍微搅拌至全部浮起(避免黏锅)，以中火煮约20分钟后熄火，焖约20分钟，捞起沖凉沥干，淋上作法1的蜂蜜水保湿备用。
2. 将鼠尾草放入沖茶器中，沖入200cc的热开水，静置约3分钟后倒出。
3. 调入奶精粉、冰糖搅拌均匀后放凉，饮用时加入作法2的粉圆及冰块即可。
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