1.准备原料
2.杨梅洗净,用盐水浸泡十分钟
3.沥干水,加白糖拌匀,腌制2小时以上,中途翻拌几次。
4.沥干水分,加入白糖搅拌均匀,放置2小时以上,中途翻动几次。
白糖掩盖的部分杨梅的酸味,更爽口。
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