这菜小清新
2018-05-18
1. 奶油放入小钢碗中隔水加热融化备用。
2. 将葡萄干与兰姆酒拌匀略为浸泡备用。
3. 将蛋糕粉过筛后与蛋和水搅拌均匀，再加入作法1的奶油及作法2的材料再次拌匀。
4. 取作法3中适量面煳装入挤花袋中，并挤入马芬杯中，每个份量约150公克，放入烤箱中以上火200℃╱下火180℃，烘烤约20分钟即可取出。
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马芬杯