爱上美食
2018-03-28
1. 烟燻起司切小块备用。
2. 将预拌粉、低筋?粉及泡打粉过筛备用。
3. 将全部材料(除作法1的烟燻起司外)一起放入自动搅拌机中以中速搅拌均匀，再加入作法1中2/3的起司丁，再以慢速拌匀。
4. 取适量作法3的面煳装入挤花袋中，挤成份量均等的圆球状，在表面撒上剩余的1/3起司丁，放入烤箱中以上火190℃╱下火180℃，烘烤约25分钟即可取出。
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