向菜一族
2018-03-29
1. 取鲜奶油、蛋黄放入锅内以小火煮到85℃后熄火。
2. 再加入切碎的巧克力一起拌匀等变凉后，另取动物性鲜奶油搅打至6分发再加入前述的材料中拌匀。
3. 最后放入巧克力酒拌匀，倒入模型容器内放入冰箱冷冻即可。
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