1. 将彩椒切丁备用。
2. 取一热锅,以小火放入些许奶油,将洋葱炒香至浅金黄色,加入培根续炒约5分钟后,加入盐、胡椒、彩椒丁炒匀即可熄火备用。
3. 将汉堡切开抹上奶油,夹入作法2的炒料,并攦上拉丝起司,放入预热200度的烤箱烤约7-8分钟至起司融入,出炉洒上黑胡椒后即可食用。
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