机智汤
2018-05-01
1. 低筋面粉与泡打粉一起过筛，加入糖粉干拌。
2. 加入牛奶及全蛋充分搅拌均匀。
3. 将奶油融化，加入面煳，扮至光滑可流动。
4. 静置约15分钟，让面煳松弛后，即可开始煎烤。
5. 松饼模先以小火在炉上预热，再涂上一层奶油，倒入面煳至平模，阖上松饼模，烤约5分钟至着色，翻面再烤约3分钟，即可铲起盛盘。
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