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#诱人的#炸春捲

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#诱人的#炸春捲
私家厨师 2018-03-25

#诱人的#炸春捲

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将材料B混合拌匀成馅料;另将低筋面粉与水调匀成面煳,取一张春捲皮放入适量的馅料,包捲成细长筒状并以面煳封囗备用。

步骤二

2. 热锅,放入沙拉油以中火烧热至165℃,慢慢放入作法1的春捲炸至表面呈金黄色时捞起沥干油份。

步骤三

3. 将所有沾酱材料以小火煮滚,以太白粉水芶薄芡起锅,最后加入香菜,食用时以作法2的春捲佐沾酱即可。

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