菜花的卤蛋面
2018-03-29
1. 把水磨糯米粉加水调至软硬适中，取其中60公克的米糰压薄，放入开水中煮熟至糯米糰浮起。
2. 将锅中的米糰捞起，加入剩余的糯米糰、细砂糖、白油，将米糰揉至光滑，盖上保鲜膜静置醒30分钟备用。
3. 将米糰分割成每个30公克，红豆沙分成每个20公克，搓圆为内馅备用。
4. 取一个小米糰包入一个内馅，整型成圆球状，全部材料依序做好。
5. 取一油炸锅，将沙拉油烧热至120度左右，放入做好的元宵，炸至表面呈金黄色即可。
发菜汤是一道用大葱和发菜一起煮出来汤，这一款汤很美味，因为只…
爆炒鲍鱼片，夜啤酒摊位都有爆炒，爆炒使人们喜欢吃夜宵的一种烹…
油条鸡蛋汤，你还在外面吃油条吗？那些吃油条致癌的新闻还没让你…
石斛煲汤是一道很健康的汤锅，特别的好喝，用到的食材很有价值。…
炸元宵