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#记忆#竹笙鸳鸯卷

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#记忆#竹笙鸳鸯卷
柳绿无烟 2018-03-24

#记忆#竹笙鸳鸯卷

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 竹笙用水泡开,切成2吋长段后,蒸熟备用。

步骤二

2. 腐皮1张对角切成4等份备用。

步骤三

3. 将材料全部切细,分成8等份。4份镶入竹笙内,4份用腐皮包成卷。

步骤四

4. 竹笙和高汤一起煮滚,再用太白粉水(材料拌匀)勾芡,腐皮卷用中温油炸熟即可。排入盘中,即可上桌食用。

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