1. 布袋洗净,包入爱玉子扎紧袋口,放入装有冷开水的容器中搓揉,使黏液流出为,搓洗时间约7~8分钟即可。
2. 将洗好的爱玉静放约20分钟,便会凝结成爱玉冻。
3. 爱玉冻冰凉后切块,配以冰块,糖水及柠檬汁即可食可。
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