雪雪的豆窝
2018-04-19
1. 将春捲皮切成宽约0.3公分的条状，小黄瓜、火腿也切丝备用。
2. 将蛋及所有调味料拌匀，再加入作法的所有材料，一起拌匀，再分成3等份备用。
3. 油锅预热至160℃，用饭匙稍微整理一下每一份春捲皮丝饼的形状，再放入锅中油炸，炸约5分钟，其中要适时翻面，让两边都能炸熟，全部炸好后即可盛入盘中备用。
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