饭小呆
2018-04-06
1. 将粉类混合、过筛备用；芋头去皮、切片，放入蒸笼蒸熟，然后捣成泥，备用。
2. 蛋打散，加入糖、盐，并搅拌到糖融化，再加入牛奶拌匀。
3. 加入过筛后的低筋面粉、泡打粉，充分拌匀后，再加入融化的奶油、香草精，一起拌匀，松弛30分钟。
4. 预热松饼烤模。
5. 将适量的面煳倒入松饼烤模中，约六分满，平均放入芋泥，加入面煳，盖上盖子，约3分钟，松饼呈金黄色，水气不再冒出，即可取出。
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