1. 将螺旋义大利面依照外包装说明煮熟后,用冷水沖凉,再拌上少许橄榄油备用。
2. 小香肠用少许油煎熟。紫生菜、生菜叶、洋葱、红萝卜都切成细丝,泡在冰水中5分钟,捞起沥干水份备用。
3. 将所有食材、螺旋义大利面及调味料拌匀,盛入盘中,即可上桌食用。
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