1. 将内脏清除干净的透抽切花后,放入滚水中烫熟,再泡入冷水中,并切成小块状备用。
2. 红蕃茄烫熟后去皮,切成长条状备用。
3. 将红甜椒、黄甜椒、洋葱、大黄瓜切成长条状备用。
4. 将调味料搅拌调匀后,加入作法3的材料和野姜花混合搅拌后,放入冰箱中冷藏。
5. 食用前再取出装盘即可。
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