1. 大蒜切末备用。
2. 把优格、五香粉、红辣椒粉、黑胡椒粉、蒜末及盐一起混合均匀成腌渍汁。
3. 把鲜虾放入腌渍汁内,并置于冰箱中腌渍至少2小时。
4. 将腌渍好的鲜虾用竹签串起,放入烤箱,待虾子变红烤熟即可。
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