随心所煮
2018-03-23
1. 酸豇豆洗净沥干水份，切成细粒；辣椒、姜切末备用。
2. 热锅，加入少许油，以小火爆香姜及辣椒，再将绞肉放进锅中，以中火炒散。
3. 将作法1的酸豇豆与鸡粉、糖放入作法2的锅中，炒约1分钟至水分收干，最后滴入香油即可。
酸豇豆
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