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家常南北杏炖木瓜

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家常南北杏炖木瓜
小猪煮煮 2018-03-23

家常南北杏炖木瓜

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 生杏仁泡水软化,即放入果汁机中,并加入水和适量冰糖,用果汁机搅拌成汁﹔接着倒出杏仁汁过滤渣籽后放置备用。

步骤二

2. 红肉木瓜洗净,在约1/3处剖开作为盖子使用。

步骤三

3. 把作法2剩下的2/3红肉木瓜盅内部挖空,清除木瓜籽后洗净,放置一旁备用。

步骤四

4. 把作法1的杏仁汁倒入作法3挖空的木瓜盅中。

步骤五

5. 将作法4的木瓜盅放入蒸笼,蒸约20~25分钟至熟即可。

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