1. 南瓜去皮、去籽切小块,用电锅隔1杯水蒸熟。
2. 作法1的南瓜取出和200cc开水入调理机充分搅拌成泥状后,倒入锅中加入玉米酱及150cc开水用中小火拌匀煮开。
3. 另取一锅滚水,放入云吞,以中火煮至浮起后捞起备用。
4. 将作法3的云吞和青豆仁、高汤包一起入放入作法2酱中,再用中火煮开即可。
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