随心煮
2018-03-21
1. 买茄子时，要选择大约直径4公分左右的茄子或者日本茄子均可。
2. 先将茄子及九层塔洗净沥干，茄子切斜片约1公分厚片备用。
3. 将调味料搅拌均匀，涂在茄子两面上，排入烤网中烤至茄子熟透软化后即可。
4. 要吃的时候，在两片茄子中，夹入九层塔，即可食用。
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