王奶奶进大菜园
2018-01-05
1.准备食材。
2.茄子去皮切片。
3.西红柿滚刀切。
4.葱切好备用。
5.点火上锅加入适量的油。
6.油七成热时加入大料、葱花爆香。
7.倒入茄子。
8.加入适量的酱油翻炒片刻。
9.倒入西红柿翻炒至熟加入适量的盐即可出锅。
煸炒茄子的时候加入盐可以使茄子炒出水分，能够减少油的用量。
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