相忘厨海
2018-03-28
1. 高丽菜洗净、一叶一叶剥下，平铺在可以晒到太阳的地方晒约半天。
2. 把作法1的高丽菜叶切成大片状后，放入调理盆中，撒上盐，以手搓揉至高丽菜软化出水，沥干。
3. 将作法2的高丽菜叶放入玻璃罐中，密封瓶盖放在阴凉的地方约一星期即可。
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