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味道不错的法式烤洋葱汤

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味道不错的法式烤洋葱汤
上游小鱼 2018-03-21

味道不错的法式烤洋葱汤

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 洋葱切丝,培根切碎备用。

步骤二

2. 用平锅小火熔奶油,炒香洋葱丝与培根碎,再放入牛绞肉炒至洋葱软烂,待洋葱呈咖啡色时,放入面粉略炒,再倒入高汤煮成稠状,最后加盐、黑胡椒粉调味。

步骤三

3. 烤箱预热至200℃,将作法2的洋葱汤盛入耐热汤皿中,放上法国面包片及烟燻起士片,入烤箱烤约5分钟至起士熔化即可。

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