1. 将马铃薯去皮切片;蒜头切碎;蛋打散备用。
2. 以少许奶油薄薄的涂在烤盘内,排入马铃薯片,再放上盐、大蒜、培根碎末,淋上蛋汁,撒上黑胡椒粉、起司丝。
3. 最后再淋上鲜奶油、撒上百里香,放进已预热至150℃的烤箱内烤约30分钟即可。
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