爱吃土豆的小胖妞
2018-03-20
1. 将小白萝卜(带叶茎部份)及葱洗净，彻底沥干水份后，用盐水(1/2杯盐溶于6杯水)腌渍约1～2天备用。
2. 将蒜末、姜末及辣椒酱搅拌均匀。
3. 将腌好的白萝卜洗去盐份后沥干，并加入作法材料一起搅拌均匀，置于干净无水的容器中，再把调味料倒入即可。
4. 容器加盖密封，置于冰箱冷藏约3～5天待其入味即可，约可保存1～2週。
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