1. 先将所有调味料拌匀备用。
2. 海带丝洗净,放入100℃的滚水略烫1~2分钟后煮至熟软,再放入冷水中沖凉备用。
3. 蒜头及红辣椒切细末。
4. 将步骤2的海带丝盛入碗中,再放上步骤1的调味料及步骤3的蒜末、辣椒末拌匀即可。
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