1. 将葱洗净切成葱花,蛋打入碗中用筷子搅打均匀。
2. 热油锅,放入菜脯末炒香。
3. 加入葱花略炒10秒钟,再加入调味料炒匀。
4. 将炒好的葱花与菜脯末盛起加入蛋液中拌匀。
5. 将上述蛋液倒入平底锅中,煎熟即可盛起食用。
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