1. 鲜虾洗净备用。
2. 热一锅,放入橄榄油、洋葱碎、蒜碎、姜碎、红辣椒碎炒香。
3. 再加入郁金粉、高汤煮至沸腾后,加入盐、白胡椒粉、原味优格、蕃茄丁拌匀即成酱汁。
4. 将作法1的鲜虾放入作法3的酱汁中烩煮约5~8分钟即可。
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