小天天来点料
2018-07-07
1. 先取1/2份量的节瓜洗净、切丝；彩椒洗净、切片；巴西磨菇洗净、切细末备用。
2. 取蒸锅，将活龙虾放入碗中，再放入蒸锅中以中火蒸约10～15分钟后，取出再切片备用。
3. 热一锅，倒入橄榄油烧热后放入巴西磨菇末、洋葱末及盐及义式香料，以中火略微拌炒至香成酱汁备用。
4. 取一盘，将作法2的龙虾片、作法1的节瓜片、节瓜丝及彩椒片排在盘中，再淋上作法3的酱汁即可享用。
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