农家记忆
2018-03-20
1. 草虾洗净，去鬚、脚、肠泥备用。
2. 热一锅，放入100㏄的水烧热后，将作法1的草虾放入锅中烫熟后捞起备用。
3. 将所有腌料混合拌匀后，放入蒸锅蒸约20分钟，即取出放凉。
4. 待作法3的腌料，加入作法2的草虾腌约30分钟即可。
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