咋们就做做
2018-03-28
准备面粉
自制的饺子馅。
先来和面粉，慢慢倒入清水，搅成棉絮状。
用手和成光滑的面团。
分成相同的小剂子。取一个剂子擀圆
放些馅料进去。（一只手拿饺子 一只手拍照，很难搞定，拍得有些动了一下，请见谅呢，把锁边饺子学会就OK啦）
两边和起来
从最边上开始扭起，一直到末尾。
依次包好所以的饺子。
下饺子。清水烧开后，再加入饺子。中间用冷水点几次，OK。开吃。
奶奶做的锁边饺子
来自心情煮肴
锁边饺子
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锁边饺子
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