微波小海炉
2018-03-20
1. 丝瓜去皮切滚刀块；草菇切片，蒜切末，明虾去头剥壳（留着尾巴）后，由背部划一刀用牙签挑去泥肠；
2. 虾仁放入碗里，调料少许盐，鸡精，料酒，生粉，白胡椒粉用手抓匀（抓的时候感觉略粘）腌制10分钟后，锅里放油烧热，放入虾仁快速滑炒至虾仁变红捞出备用；
3. 用剩下的油爆香蒜末，接着放入草菇翻炒略熟后，加入丝瓜及表面喷少许水继续翻炒至丝瓜半熟，调入盐，鸡精拌匀，最后加入滑炒好的虾仁继续翻炒，出锅前倒入适量薄薄的生粉水勾芡即可。
草菇是很鲜美的菌类，不论搭配什么菜肴，都可以增鲜选用了大颗的虾仁和草菇一起炒，鲜上加鲜的一道美味，因为快炒的时候画蛇添足了一步，就是加了少许蚝油，反而令丝瓜变黑所以，讲究卖相的，可以不用放丝瓜，简单的调味也已经足够了，丝瓜则可以换成其它你喜欢的蔬菜：譬如，西芹、芦笋、莴笋等
什锦炒饭我挺乐意吃的，因为吃起来味不错，而且做起来我感觉特别…
说到三鲜，相信你一定听过地三鲜，而杭州三鲜不同于此，杭州三鲜…
煎牛排制作需要耐心，牛排富含很多的营养素，比如维生素、蛋白质…
培根金针菇卷最需要的食材就是金针菇了，经常吃金针菇可以保护视…
百合炒虾球