兰豆厨坊
2017-03-20
1.糯米提前浸泡4小时。
2.沥干水份，放玉米，放压力锅蒸熟。
3.煮熟的五花肉切一点下来，剁碎。
4.放榨汁后的胡萝卜泥，煮熟的五花肉与蒸熟的米饭搅拌，放酱油，盐，鸡粉调味。
5.面粉加胡萝汁和成面团，醒发半小时。
6.分成小剁。
7.用擀面枨擀成中间厚，边缘薄的面皮
8.放馅料
9.收口处捏拢即可。
10.上面放一些胡萝卜泥点缀，大火蒸10分钟。
开水和面，面皮会软一些。
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