秀秀厨艺
2018-04-03
1. 将丝瓜去皮切块；蛤蜊泡入盐水中，吐沙后洗净备用。
2. 取锅加热后，放入1大匙油，放入作法1的丝瓜，加盐，以小火炒至出水。
3. 于作法2加入作法1已吐沙洗净的的蛤蜊后，放入姜丝。
4. 将作法3煮至蛤蜊壳张开，丝瓜水份收干即可。
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