温暖牌佳肴
2018-03-20
1. 虱目鱼肚洗净置于深盘上；辣椒切片，备用。
2. 豆豉洗净沥干后，与姜丝、蒜末、作法1的辣椒片及其余调味料一起拌匀后，淋至作法1的虱目鱼肚上。
3. 电锅外锅加入1/2杯水，放入蒸架后将作法2的虱目鱼肚放置架上，盖上锅盖按下开关蒸至开关跳起，取出再洒上葱花即可。
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