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清新泰式柠檬鱼

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清新泰式柠檬鱼
大大的小麦 2018-03-19

清新泰式柠檬鱼

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将杀好鲈鱼的两侧各用菜刀划开五刀,放置于蒸盘内;柠檬切片、红辣椒切斜片备用。

步骤二

2. 将作法1的柠檬片置于切开的肉中,红辣椒片和姜片都放在鱼肚中。

步骤三

3. 将鱼露及胡椒粉、酱油、细砂糖、香油搅拌均匀,淋于柠檬鱼身上,放入蒸锅以大火蒸10分钟后取出,撒上香菜即成。

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