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家常萝卜炒小鱼干

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家常萝卜炒小鱼干
白菜头头 2018-03-17

家常萝卜炒小鱼干

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将萝卜干洗净切小粒状;豆豉洗净沥水;小鱼干洗净泡水约1小时沥干,备用。

步骤二

2. 起油锅,炒香作法1小鱼干,撒入米酒;再加入作法1萝卜干、豆豉、绞肉、蒜末、辣椒片拌炒,续加入味精及糖快炒均匀,起锅前,放入些许沙拉油,出菜时更好看。

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