小竹私房菜
2018-03-17
1. 将蛋与酥炸粉拌匀，放入龙珠并沾裹均匀备用。
2. 将作法1的龙珠放入180℃的油锅中，以小火炸至表面呈金黄色，捞起沥油备用。
3. 热1大匙油，先爆香葱花、蒜末与辣椒末，再放入调味料与炸好的龙珠，快速拌炒至均匀入味即可。
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