扁担小厨屋
2018-04-12
1. 羊肉块汆烫洗净，沥干备用。
2. 红葱头去皮切末，红白萝卜去皮切块，备用。
3. 取炒菜锅加入黑麻油，爆香作法2的红葱头末，加入作法1的羊肉块、米酒炒香。
4. 于作法3锅中加入辣豆瓣酱和酱油炒香。
5. 续加入蔬果高汤及香料包，以中大火煮滚后，改转小火续煮1小时。
6. 在作法5的锅中再加入作法2的红白萝卜块，煮约20分钟，即是羊肉炉汤底。
7. 将作法6的羊肉炉汤底移至火锅锅内，再自行加入火锅配料，煮滚后即可食用。
奇台过油肉，一听就是一道好吃的特产，学会了可以跟朋友炫耀哦！…
羊肉汤，闻起来味道飘香四溢香醇美好，吃起来羊肉的肉质非常的有…
三鲜火锅是一道制作食材，步骤简单，适合朋友小聚，多人共食的涮…
孜然羊肉，吃起来羊肉的肉质非常的香醇紧致有嚼劲有感觉，除了口…
