汉国泡菜
2018-03-25
1. 羊肉洗净、沥干水份、切片，汆烫1分钟后，捞出备用。
2. 高丽菜洗净切块备用。
3. 取一锅放入半锅水煮至沸腾，加入作法2的高丽菜块汆烫后捞出，放入冰水中泡凉，捞出沥干水份。
4. 将作法3的高丽菜块、作法1的羊肉片盛入盘中，淋上凉拌羊肉酱即可。
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