花心愛香菜
2018-04-10
1. 鸡肉丝入滚水汆烫至熟；香菜切末；蛋打散成蛋液，备用。
2. 热锅，加入奶油融化，再加入洋葱末炒至金黄，然后加入作法1的蛋液及1茶匙GaramMasala印度香料粉炒香。
3. 在作法2中加入香米白饭，以大火炒至饭粒松散后，加入盐炒匀，再加入作法1的香菜末拌匀，熄火后拌入另一茶匙的GaramMasala印度香料粉即可。
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