1. 青椒、红甜椒洗净去籽后切片;洋葱洗净去皮后切丝,备用。
2. 于咖哩鸡排涂上番茄酱,舖上作法1青椒片、红椒片以及洋葱丝,在撒上起司丝。
3. 烤箱预热,放入作法2鸡排以上火╱下火皆250℃,烘烤约5分钟,至表面略呈焦黄色即可。
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